9/13/2009

Kula Lodge

 East Maui の3000m級の神山 Haleakalaの中腹に位置するKula
 
 とても気持ちいい涼しい空気に おもわず「癒される~」
 標高が高いので 植物の色がとても目に鮮やか♪

 暖炉の煙突があちこちで見られる(ハワイだけど)


 友達とKula Lodgeでランチしました

 - Menu -

 ♪Lilikoi Iced Tea (パッションフルーツ・アイスティー)
 
   リリコイの爽やかな酸味と香り さっぱり~
 
   リリコイの生ジュースを炭酸水で割るのが今年の夏のお気に入り♪
   シャンパンで割って ”リリコイ・ミモザ” もタマリマセン
 
 
♪Kula Baby Spinach & Strawberry w/ Strawberry Vinaigrette

Kula産のベビーほうれん草、玉ネギ、イチゴ
  ブルー・チーズにロースト・マカデミアナッツをたっぷり♪イチゴ酢ドレッシングで

 Kula Onion, Kula Strawberry も甘くて美味しぃ~
 Strawberry Vinaigrette がブルー・チーズと絶妙
 


 ♪Kula lodge の窯焼きピザ

  Pizza Margarita

Keawe woodの炭焼きが香ばしい
  
  外にある釜から (写真のピザの向こうにある)階段を
  とんとんとん・・・・真直ぐ私たちに向かって上がってきた。
  
  1人二切れで十分お腹いっぱ~い 
Happy opu♪(オプ/ハワイ語:お腹)


窓からの景色  Maui の”ひょうたん型”が良く見える。

West Maui の山々 Pu'ukukui

左の湾はMa’alaea   右はKahului

写真右下に移っているのがピザ窯の煙突

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