またもやBig isalandにお邪魔しています。
恒例の週末Hilo Shopping day ！
今日、土曜日の恒例はHilo market とTwo Ladies kitchen
Hilo market （水・土に開催）でいつも買うのは
Fresh Veges
地元農家さんが直販する無農薬・有機の新鮮野菜
全てが朝採れフレッシュ！
トマト、パクチョイ、ほうれん草、水菜・・・日本でもおなじみさんから、
運がよければレンコン、ゴボウなんかも手に入ります。
Tamale（タマリ／タマレ）
練ったトウモロコシ粉に具を入れ、
トウモロコシの皮で包んで蒸し焼きにした伝統的メキシカン
Hilo marketに、とっても美味しいTamale屋さんがいるんです！
私たちは「Killer Tamale」と呼んでいます・笑
Cheese&Jalapeno（ハラペーニョ／メキシカン唐辛子）
Pork ,Cheken の3種類が選べます。
私はCheese&Jalapenoが大好き！
写真に写っているAuntyのスパムスビも人気！
あっという間に売切れてしまいます。
お米が恋しくなった時、ちょっとした腹ごしらえにぴったり♪
Two Ladies kitchen(和菓子屋さん)
Hilo marketのMakau（山側） 1ブロック左に行った、右手にある小さなお店。
美味しいお餅＆お饅頭を提供。
小さな店頭から見えるキッチンで、
みんなが楽しそうに作っている様子が見えます。
イチゴ大福はどーんと真ん中に大きなイチゴ（要予約）
緑、青、ピンク・・・カラフルなトロピカルカラーのお餅はいろんな味があります。
こしあん、つぶあん、チョコレート・ブラウニー、ピーナッツバター・・・・
すあまはリリコイ味なんかもあって、とっても美味しいです。
イチゴ大福以外は冷凍OK！
今は卒業シーズン。
ハワイでは卒業パーティーを盛大に開きます。
今朝、開店10時に行ったらパーティーのために買い求める人達ですでに行列。
ロコに人気のお店です。メリーモナーク観戦のお供にも最適！
今日は手のひらサイズのミニミニ鯛焼きくんもgetしました♪
10時～6時Open 日曜日はお休みですよ～
日曜日の恒例はMaku'u Market
HiloからPahoa方面
15～20分ドライブ
Paradise Drをすぎた二つ先左側
Maku'u MarketはHilo Marketの2倍ぐらい！
Arts & CraftsとFoodがもっと充実。
Home made Sausage(すごい美味しい！！)
ハーブ、ハワイアンなどがあります。
Huli huli Chickenを売ってるテントが目印。
我が家は生で買い求めて冷凍して持って帰ります。
日本のOhanaのみんなも大好き♪
BBQにしてもOno!
ラザニアに使ってもOno! とにかくOno!
Som Tam（Green Papaya Salad）
ベトナム料理で有名な青パパイヤ・サラダ
大根のようなシャキシャキ感がさっぱりと美味しい！
Maku'u MarketではAuntyがオーダーごとに手作り。
いつも列が出来ています。気長に待ちましょう。
Mild,Medium,Super hot !などと辛さを指定。
にんにく、唐辛子、炒ったピーナッツなどを木の臼で突いて、
千切り青パパイヤを投入、トマト、ライムをカットして追加
ソースを加えて出来上がり。
自分のオーダーが出来上がる間、
手際よくトントンとリズミカルに突いてるのを見てるのも楽しい♪
テイクアウトとお願いすると、ビニールバッグに入れてくれますよ。
ここのタピオカ・ボールもオススメ！
クニクニした食感のタピオカ・ボールの中に、
美味しい味付けの野菜餡！
タイ・アイスティーをゲットして満足♪満足♪
Arts & Craftsも素敵なものがあります。
お土産を探すのにもオススメですよ。
広くはありませんがステージ付きフードコート的スペース（テーブル＆イス）もあるので、気になるものgetしてその場で食べるのも楽しい♪ステージでは毎回違う人がパフォーマンスしてます。ノリノリで踊り出す人もいたりして。ハワイア～ンな雰囲気満喫してね♪
Ono Big Island レポートでした！！
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